なんといっても、あつあつ出来立ての串揚げを食べるのが最高ですね。具材もいろいろあり、みんなで囲んで、串揚げパーティ盛り上がり。家で、外食で食べたように具材にこだわり油で揚げてもなかなかサクサク食感は味わえないのが現状です。串揚げのルートはもともと関西発祥の地と言われております。関西ではみなさんもご存じお好み焼き、たこやきの粉もんが頭の記憶にあるとおもいますが、串揚げもその一つなんですよ。私も知りませんでした。つい最近まで串揚げの魅力は頭にないです。具材中身に注目していきます。具材は、どこでもいろいろですが、関西では、紅しょうがの串揚げが繁盛しています。普通で食べると、お皿の端にのけてしまいがちになりますが、いやいや串揚げにすることにより病みつきになるあじわいになり、もう一本、さらにもう一本と食が進むおいしさです。それと、うずらの串揚げ。揚げた形は本当に小さいのですが、口が汚れず食べられﾌﾟﾁという食感がいいです。ついつい沢山注文してしまう串揚げですが、なかなかやめることができません。ビール片手にもちお友達や女子会、飲み会とみなさんが取り囲んでの串揚げ。今街の中はメールばかりであまり対面での話が少なくなりつつあります。みなさんとの集まりを大切にし、串揚げで懇親会でもいいと思います。揚げ方などの情報交換など、さまざまですが、家庭での串揚げもひとつの行事でもお子様たちの思い出となりますよ。